21-27 Mayıs tarihleri arasında, Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda, “Kadim ve Sürdürülebilir Türk Mutfağı” temasıyla yurt içinde ve dışında eş zamanlı olarak kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" İlimizde, Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda, ilgili kurum ve kuruluşların işbirliği ile çeşitli etkinliklerle kutlanmaya devam ediyor.

Bu kapsamda, 24 Mayıs 2023 Çarşamba günü, saat 16.00'da, Bond Cafe Restoranda, Düzce Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğüne bağlı Fehmi Öney Çocuk Evleri Sitesinde konaklayan çocuklarımızla bir araya geldik.

Programda, Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürümüz İlknur AYNAN,  başta Türk mutfağının sahip olduğu kadim ve sürdürülebilir mutfak kültürünün geleceğe iz bırakan yaklaşımının, sürdürülebilirliğinin ve bin yılları aşan kültürünün daha geniş kitlelere tanıtılması gerektiğini ve Düzce’nin sahip olduğu Coğrafi İşaretli ürünlerinin ve yöresel lezzetlerinin gelecek nesillere aktarılmasının önemini vurgulayan bir konuşma gerçekleştirdi.

Etkinliğe katılan çocuklarımıza Coğrafi İşaretli Düzce Köftesi, Çilimli ilçemizde üretilen siyah pirinç pilavı, üzüm suyu ve tatlıdan oluşan menü ikram edildi.

İl Müdürümüz İlknur AYNAN, program sonrasında çocuklarla hatıra fotoğrafı çektirerek, katkılarından dolayı Düzce Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğüne bağlı Fehmi Öney Çocuk Evleri Sitesi yetkililerine ve Bond Cafe Restoran Şefine teşekkür belgesi takdim etti.