Tescil No : 580
Tescil Tarihi : 27.10.2020
Coğrafi İşaretin Adı : Düzce Kestane Kabağı
Coğrafi İşaretin Türü : Menşe adı
Coğrafi Sınırı : Düzce ili merkez, Gölyaka ve Çilimli ilçeleri
Ürün / Ürün Grubu : Kestane Kabağı / İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Düzce Kestane Kabağı, Cucurbita maxima türü Arıcan 97 çeşididir. Kuru madde oranının %14-16 oranında olduğu bu çeşit, Düzce yöresine uyum göstermiş ve yüksek verim kabiliyetine sahiptir. Düzce Kestane Kabağı sert kabukludur. Meyve yuvarlak, hafif basık biçimli ve derin dilimlidir. Kabuk rengi koyu beyazımsı ve gri, meyve etli ve turuncu renktedir. Sapları oldukça büyük, odunsu ve köşelidir. Ayrıca meyvenin sap ve dip tarafından az çok bir çukurluk meydana gelir. Meyve ağırlığı ortalama 5-25 kg arasındadır. 

Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri

Düzce Ovası her çeşit tarıma uygun nitelikte alüvyonlu topraklardan oluşur. Organik ve mineral maddelerce zengin topraklarda en iyi mahsulünün alınabildiği kestane kabağı yetiştiriciliğinde, Düzce ilinin iklim koşulları ve toprak nitelikleri kestane kabağının ihtiyaç duyduğu elverişli ortamları oluşturarak yüksek verim ve kalitede kestane kabaklarının üretilmesine imkân sağlar.

Kaynak: https://ci.turkpatent.gov.tr/